中药泽泻是一种药用价值很高的中药材，除了可以用来入药以外，泽泻还有很好的食疗作用，泽泻鲫鱼汤怎么制作呢?
泽泻的图片
【名称】
泽泻鲫鱼汤
【材料】
老冬瓜800克，鲜荷叶1/2块，猪苓、泽泻各12克(中药店有售)，苡米80克，鲫鱼1条，猪瘦肉100克，生姜3片。
【做法】
各物洗净，冬瓜连皮、籽切块;中药和苡米稍浸泡;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加清水3000毫升(12碗量)，武火滚沸后以文火煲两个半小时，下盐便可。为3~5人用。
功效：食用这道汤可以起到清热、消暑、祛湿的神奇功效。
【泽泻的功效与作用】
泽泻的功效
性味归经
味甘;淡;性寒。
归肾;膀胱经。
利水渗湿
用于水湿内停之尿少、水肿、泻痢及湿热淋浊等证。治胃内停水常配白术。治尿道涩痛、小便不利常配木通、茯苓。
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